पोषक तत्वे जीवांना ऊर्जा मिळवण्यास, स्नायू तयार करण्यास, कमतरतेचे रोग बरे करण्यास, खनिजांच्या गरजा पूर्ण करण्यास आणि शरीराच्या विविध भागांना द्रव पुरवण्यास मदत करतात . शरीराच्या संपूर्ण शरीराच्या सर्वांगीण वाढ आणि विकासासाठी अवयव प्रणालींमध्ये चांगले समन्वय साधण्यासाठी पोषण खूप महत्वाचे आहे.