शेती जगातील बहुतेक अन्न आणि कापड पुरवते . कापूस, लोकर आणि चामडे ही सर्व कृषी उत्पादने आहेत. शेती बांधकाम आणि कागदाच्या उत्पादनांसाठी लाकूड देखील पुरवते. ही उत्पादने, तसेच वापरल्या जाणार्‍या कृषी पद्धती, जगाच्या एका भागातून दुसऱ्या भागात बदलू शकतात.