पिकाची पाण्याची गरज ही पिकाचा प्रकार, पिकाच्या वाढीची अवस्था, पाणी देणे आवश्यक आहे. कमी पाणी दिल्यास पिकावर पाण्याचा ताण बसून उत्पादनात घट होऊ शकते तर जास्त पाणी दिल्यास पाण्याचा अपव्यय होईल.