फलोत्पादन ही शेतीची शाखा आहे जी कला, विज्ञान, तंत्रज्ञान आणि वनस्पती लागवडीच्या व्यवसायाशी संबंधित आहे . त्यात फळे, भाज्या, नट, बिया, औषधी वनस्पती, स्प्राउट्स, मशरूम, शैवाल, फुले, समुद्री शैवाल आणि गवत आणि शोभेच्या झाडे आणि वनस्पती यांसारख्या गैर-खाद्य पिकांचा समावेश आहे.