राज्य मुख्यत्वे भात-आधारित पीक पद्धतीचे अनुसरण करते. भाताला मुख्य पीक पर्याय म्हणजे नाचणी, बाजरी, कापूस, भुईमूग, ज्वारी आणि मका. इतर महत्त्वाची पिके म्हणजे गहू आणि किरकोळ बाजरी आणि तूर, बंगाल हरभरा, घोडा हरभरा, काळा हरभरा, हरभरा, चवळी इ.