चीन हा जगातील सर्वात मोठा धान्य उत्पादक देश आहे , तरीही अलीकडच्या दशकात अन्न आयातीवर अधिक अवलंबून आहे. भारतातील बहुतांश उत्पादन निर्वाह करणाऱ्या शेतकऱ्यांद्वारे तयार केले जाते आणि ते स्थानिक पातळीवर वापरले जाते. उच्च पीक उत्पादन आणि विस्तृत कृषी पायाभूत सुविधांमुळे यूएस जगातील सर्वोच्च अन्न निर्यातदार आहे.