चेमीन करी नावाने ओळखले जाणारे हे चवदार जेवण केरळचे मुख्य अन्न आहे आणि तुम्हाला मसालेदार, तिखट चव, चांगले जुळणारे फ्लेवर प्रोफाइल आणि ताज्या सीफूडचा हंगामी कॉम्बो व्यतिरिक्त आंबट चव देखील देईल.