पाण्याचे बाष्पीभवन सामान्यतः सर्व तापमानांवर होते. ही पाण्याचे द्रव अवस्थेतून वायू अवस्थेत रूपांतर करण्याची प्रक्रिया आहे जेव्हा ते जमिनीवरून किंवा पाण्याच्या शरीरातून आच्छादित वातावरणात जाते.