कोरडवाहू शेती म्हणजे सिंचनाशिवाय कोरडवाहू जमिनीखालील माती आणि पिकांचे शास्त्रीय व्यवस्थापन. सिंचित शेतीमध्ये नियमित अंतराने वनस्पतींना नियंत्रित प्रमाणात पाण्याचा वापर करणे समाविष्ट आहे.