खनिज हे नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे अजैविक घटक किंवा संयुग असते ज्यामध्ये सुव्यवस्थित अंतर्गत रचना आणि वैशिष्ट्यपूर्ण रासायनिक रचना, क्रिस्टल स्वरूप आणि भौतिक गुणधर्म असतात .