Onyx Sorghum हे टेक्सास A&M विद्यापीठाने विकसित केलेले सर्व-नैसर्गिक धान्य आहे. प्राचीन धान्य काळा आणि उच्च-टॅनिन ज्वारीच्या जातींवर आधारित; हे एका वनस्पतीमध्ये एकत्र मिसळते अँटिऑक्सिडंट्सचे अधिक शक्तिशाली संयोजन जे फ्री रॅडिकल आक्रमणकर्त्यांच्या संपूर्ण स्पेक्ट्रमचा सामना करते.