जेव्हा जीवाणू मातीत असतात तेव्हा नायट्रोजनचे निर्धारण होते. ते नायट्रोजनचे अमोनियम आणि नायट्रेटमध्ये रूपांतर करतात, जे झाडे शोषून घेतात. एमिनो अॅसिड, प्रथिने आणि डीएनए तयार करण्यासाठी वनस्पतींना नायट्रोजन आवश्यक आहे. नायट्रोजन आवश्यक आहे कारण तो क्लोरोफिलचा एक घटक आहे.