आजच्या दक्षिण आफ्रिकेतील एक लाख वर्षांपूर्वी लोक प्राण्यांची शिकार करून आणि वनस्पती गोळा करून जगत होते. त्यांनी दगडी अवजारे वापरली. त्यानंतर सुमारे 2,000 वर्षांपूर्वी पश्चिमेकडील लोक मेंढ्या आणि गुरे पाळायला शिकले.