पंजाबमधील कृषी क्षेत्राद्वारे लागवड केलेले प्रमुख नगदी पीक कापूस आहे. पंजाबमधील इतर महत्त्वाच्या पिकांमध्ये ऊस, बटाटे आणि भुईमूग यांचा समावेश होतो.