पदार्थ दोन श्रेणींमध्ये विभागले जाऊ शकतात: शुद्ध पदार्थ आणि मिश्रण . शुद्ध पदार्थ पुढे घटक आणि संयुगे मध्ये विभागले जातात. मिश्रण भौतिकदृष्ट्या एकत्रित संरचना आहेत ज्यांना त्यांच्या मूळ घटकांमध्ये वेगळे केले जाऊ शकते.