राजकीय, आर्थिक, पर्यावरणीय किंवा सामाजिक स्वरूपाचे मॅक्रो-पर्यावरण ट्रेंड आदरातिथ्य आणि पर्यटन संस्थांच्या दिशेवर प्रभाव टाकू शकतात. हॉस्पिटॅलिटी इंडस्ट्रीच्या मॅक्रो परिप्रेक्ष्यावरील प्रभावामध्ये हॉस्पिटॅलिटी उद्योगातून निर्माण होणाऱ्या रोजगाराचा समावेश होतो.