आपण आत्ताच पाहिल्याप्रमाणे, पेशींना जिवंत ठेवणारी जैविक व्यवस्था निर्माण करण्यासाठी आणि टिकवून ठेवण्यासाठी त्यांना सतत ऊर्जेचा पुरवठा आवश्यक असतो. ही ऊर्जा अन्न रेणूंमधील रासायनिक बंध उर्जेपासून प्राप्त होते , जी त्याद्वारे पेशींसाठी इंधन म्हणून काम करते.