पेरणी, ज्याला बीजन देखील म्हणतात, योग्य उगवण आणि वाढीसाठी योग्य मातीच्या परिस्थितीत बियाणे ठेवण्याची कला आहे. पेरणीमध्ये प्रति युनिट क्षेत्रफळाची योग्य संख्या, बिया जमिनीत किती खोलीवर गाडल्या जातात आणि ओळींमधील अंतर