बीज एक परिपक्व बीजांड आहे ज्यामध्ये गर्भ किंवा सूक्ष्म अविकसित वनस्पती आणि अन्नसाठा यांचा समावेश असतो, सर्व काही संरक्षक बियांच्या आवरणात बंद असते . बियाणे सर्व फुलांच्या वनस्पतींसाठी पुनरुत्पादनाचा एक मार्ग आहे.