मानव अन्नसाखळीच्या शीर्षस्थानी असल्याचे म्हटले जाते कारण ते सर्व प्रकारच्या वनस्पती आणि प्राणी खातात परंतु कोणत्याही प्राण्यांद्वारे ते सातत्याने खाल्ले जात नाहीत. मानवी अन्नसाखळी वनस्पतीपासून सुरू होते. मानवाने खाल्लेल्या वनस्पतींना फळे आणि भाज्या म्हणतात आणि जेव्हा ते या वनस्पती खातात तेव्हा मानव हा प्राथमिक ग्राहक असतो.