नैसर्गिक मोती हे गोड किंवा खारट पाण्यात ऑयस्टर द्वारे नैसर्गिक रित्या आवरणात किंवा शिंपल्यात तयार होतात. नैसर्गिक मोती हे कधी कधी गोलाकार किंवा अर्धगोलाकार अश्या वेगवेगळ्या आकारात तयार होतात. शिंपल्यात एखादा वाळूचा कण किंवा धूळ गेल्यास तेथील चिकट पदार्थाच्या आवरणात मोती वाढत असतो.