जेव्हा बर्फाचे स्फटिक वनस्पतींच्या पृष्ठभागावर तयार होतात तेव्हा दंव होते, ज्यामुळे थंड-संवेदनशील प्रजातींच्या पानांचे आणि फुलांचे नुकसान होऊ शकते . दंव तयार होण्यासाठी, वनस्पती-स्तरीय तापमान 32 अंश फॅरेनहाइट असलेल्या पाण्याच्या अतिशीत बिंदूपर्यंत पोहोचले पाहिजे.