पृथ्वीवरील सर्वात सुपीक माती तथाकथित काळी माती किंवा चेर्नोझेम आहेत. हे उत्तर अमेरिका, मध्य युरोप, पूर्व युरोप आणि रशियामधील काही भागात आढळतात. त्यांना तयार होण्यासाठी अनेक सहस्राब्दी आणि विशिष्ट हवामान आणि स्टेप वनस्पतिचा कालावधी लागला.